En su participación en la disciplina de halterofilia, Jorge Adán Cárdenas Estrada levantó un total de 320 kilos, luego de lograr 145 kilos en arranque y 175 en envión en la fase de grupos.
En ese primer intento, Jorge Adán Cárdenas Estrada levantó 135 kilos en arranque y 165 kilogramos en envión.
Sin embargo, logró levantar el peso seleccionado en su segunda oportunidad y para la tercera ronda logró subir a 145 kilos.
De tal manera, Jorge Adán Cárdenas Estrada se convirtió en el segundo mejor de arranque sólo detrás del indonesio Rahmat Abudllah con 152 kilos levantados.
Para la segunda fase (envión), en su primer intento, Jorge Adán Cárdenas Estrada logró levantar 170 kilos, lo que lo ubicó en el primer lugar hasta ese momento.
Aunque no logró levantar los 175 kilos en el segundo y tercer intento.
Por lo que, Jorge Adán Cárdenas Estrada se quedó fuera de toda posibilidad de competir por una medalla.