En días de lluvia como se antoja un panesito con café, y nada mejor que consumirlos de las reconocidas panaderías de San Luis Potosí, conoce la historia de estos establecimientos orgullosamente potosinos.
Conchas, teleras, mantecadas, orejas, en fin, miles de panes que a nivel nacional son considerados unos deliciosos manjares, y aquí en San Luis Potosí las panaderías como La Superior, La Cardona, Penny, entre otras, se han encargado durante años de brindar a las familias potosinas deliciosos postres y panes.
Conoce un poco la historia de estos tres lugares y cómo es que llegaron a ser tan reconocidos en el estado.
PANADERÍA LA SUPERIOR
Durante más de 100 años la panadería La Superior ha sobrevivido en la capital potosina, siendo reconocida por la mayoría de los ciudadanos, pues se ha adaptado a los distintos gustos y demandas que han cambiado por el paso del tiempo.
Sus inicios comienzan en los años 1900, cuando una familia con antecedentes franceses logró posicionarse en la alta sociedad de San Luis Potosí durante el porfiriato, los Coulón Macho fundaron la panadería La Parisiense, y tras la muerte de su creador Emmanuel Culón, su hijo Eduardo inició con la expansión de este negocio que llegaría a un punto económico crítico, por lo que debió rentarse para subsistir.
Mientras su principal marca era propiedad temporal de otra persona, la familia decidió abrir en la década de los 50´s la primera sucursal de La Superior, y con e pasó de los años comenzó la modernización de sus productos y comercios para llegar a ser lo que conocemos hoy.
LA CARDONA
La famosa panadería ubicada en el nuevo municipio Villa De Pozos es una de las más reconocidas a nivel estatal, y venden todo tipo de panes dulces, por lo que los usuarios en redes siempre comentan lo deliciosos que están sus panes, pasteles y roscas, en general, los productos de este establecimiento regularmente reciben excelentes comentarios.
Incluso en varias calles potosinas hubo un momento que se podían encontrar mesas fuera de las casas dónde vendían panes de La Cardona para que no tuvieras que ir hasta el lugar original, y eso solo demostró el éxito que tiene esta sucursal.
PANADERÍA PENNY
Desde el clásico pastel de zanahoria, así como su pastel de oreo, estos manjares han encantado a los potosinos por ser hechos al día desde 1998.
Hace ya más de 20 años que los deliciosos panes de la panadería Penny llegaron a la avenida Ricardo B. Anaya para después expandir seis sucursales por todo el estado potosino, que aún ahora siguen siendo muy concurridas por los ciudadanos gracias a su excelente sabor.