Con la llegada de diciembre, además de las festividades, también se asoman los cambios de temperatura que pueden poner a prueba nuestro sistema inmunológico.
En esta temporada, las frutas ricas en vitamina C se convierten en grandes aliadas pues de acuerdo a la Coordinación Estatal de Protección Civil de SLP las frutas y verduras ricas en vitamina C, como naranjas, limones y guayabas, ayudan a prevenir enfermedades respiratorias como la gripe y el resfriado.
El mercado se llena de colores y sabores gracias a las frutas propias de esta época, las cuales no solo deleitan el paladar, sino que también ofrecen importantes beneficios para la salud.
La naranja y mandarina son las protagonistas del invierno ya que su alto contenido de vitamina C refuerza las defensas y mejora la absorción de hierro. Además, su sabor dulce y refrescante las convierte en opciones perfectas para snacks o jugos naturales.
Otra de las frutas que pueden ayudar a prevenir, son las guayabas, pues este pequeño fruto tropical es una verdadera bomba de vitamina C, ya que contiene hasta cuatro veces más cantidad de esta vitamina que las naranjas y es ideal para preparar aguas frescas, mermeladas o simplemente consumirla como fruta fresca.
El limón es utilizado tanto en bebidas calientes como el té con miel, o en aderezos para ensaladas, el limón aporta antioxidantes y contribuye a aliviar el dolor de garganta gracias a sus propiedades antimicrobianas.
La toronja es una fruta cítrica la cual es reconocida por fortalecer el sistema inmunológico ya que su sabor ligeramente amargo pero refrescante la hace ideal para jugos o incluso en ensaladas. También es baja en calorías, perfecta para quienes buscan mantener el equilibrio en las comidas festivas.
El kiwi no se puede quedar atrás ya que aunque no es una fruta típica de México, su presencia en mercados durante diciembre se ha popularizado. Un solo kiwi puede cubrir el 100% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C. Además, contiene fibra y antioxidantes.
La vitamina C no solo fortalece las defensas contra enfermedades respiratorias, sino que también mejora la producción de colágeno, esencial para la piel, las encías y las articulaciones, también favorece la cicatrización de heridas y ayuda a reducir el estrés oxidativo, protegiendo las células del envejecimiento prematuro.
En esta temporada decembrina, incluir estas frutas en la dieta diaria no solo hará las comidas más coloridas y sabrosas, sino que también garantizará un cuerpo más fuerte y preparado para afrontar la temporada invernal.