La inflación que durante la primera quincena de marzo alcanzó uno de los índices más altos al llegar a más de 7 puntos, está causando estragos no sólo en el costo de los productos de la canasta básica, pues ya también bebidas alcohólicas han comenzado a subir su costo.
De acuerdo a la Asociación de Restaurantes, Bares, Discotecas y Centros Nocturnos de San Luis Potosí, tan sólo el tequila ha aumentado un 32 por ciento su valor, mientras que el whisky y coñac de un 18 a 20 por ciento.
Roberto Pinto de la Madrid, representante de la misma organización empresarial lamentó que estos no son los únicos ajustes que enfrentan, pues también se ha disparado productos como el aceite, gas y gasolina, los cuales impactan directamente en la operación de este tipo de negocios.
El empresario potosino descartó que con esta alza se hagan ajustes a los menús, pues ello afectaría la reactivación del sector que aún sufre las afectaciones por la pandemia del Covid 19.