Panificadoras de la entidad potosina temen que la escasez de gas natural genere afectaciones en el sector y se limite o tenga que suspender la producción de este alimento básico en las familias mexicanas durante los próximos días.
Y es que, la Asociación Mexicana de Gas Natural exhortó a los usuarios industriales, comerciales y residenciales a reducir su consumo de manera temporal para preservar la continuidad del suministro en el país, por lo que la industria panificadora se encuentra a la expectativa de posibles cortes de forma espontánea.
Eduardo Coulon, miembro de la Canainpa en San Luis Potosí dijo que a la fecha esta cámara no ha recibido algún exhortó para reducir el consumo, sin embargo, temen que la empresa proveedora de gas natural actúe de forma imparcial generando cortes sin previo aviso.
“Hacia nosotros no ha habido ninguna petición, sabemos sólo la información general que hemos visto, tememos que que de buenas a primeras se va a ir el gas y nosotros estamos planeando ver de qué manera con las capacidades de gas LP podemos salir librados y mantener nuestra producción”, añadió.
Aseguró que el sector se mantiene a la búsqueda de una respuesta o mayor información sobre la estrategia que tomará Gas Natural, no obstante reconoció que la empresa se mantiene con hermetismo.
La reducción de consumo propuesta por la Asociación Mexicana de Gas Natural busca priorizar el servicio a instalaciones estratégicas, como hospitales y clínicas, esto tras las afectaciones que ha sufrido el abasto de Gas por las condiciones climatológicas en el sur de Texas.