Llegó a 507 el número de personas en Estados Unidos afectadas por la enfermedad gastrointestinal ciclosporiasis, las cuales están vinculadas a las ensaladas que vende McDonald´s en dicho país.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) señalaron que el brote de esta enfermedad comenzó entre el 20 de mayo y el 21 de julio, además de que 24 pacientes tuvieron que ser hospitalizados.
Las enfermedades han sido reportadas en los estados de: Connecticut, Florida, Iowa, Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Minnesota, Misuri, Nebraska, Ohio, Dakota del Sur, Tennessee, Virginia, Wisconsin y Nueva York.
“La evidencia epidemiológica indica que las ensaladas compradas en los restaurantes McDonald’s son una fuente probable de estas infecciones. La investigación está en curso, y la FDA está trabajando para determinar las fuentes de los ingredientes que eran comunes a las ensaladas servidas en McDonald’s”, dijo el CDC.
El parásito cyclospora causa enfermedad intestinal en personas que consumen alimentos o agua contaminados. Los síntomas, los cuales pueden comenzar a partir de una semana, son diarrea y defecaciones frecuentes, a veces explosivas, pérdida de apetito, pérdida de peso, calambres estomacales o dolor, náuseas, gases y fatiga. También pueden presentarse vómitos, dolor de cabeza, fiebre, dolores en el cuerpo y síntomas parecidos a los de la gripe.
La enfermedad puede durar de días hasta meses, y los pacientes. En el mes de julio, McDonald’s sacó la mezcla de ensalada sospechosa de aproximadamente tres mil ubicaciones, además de que cambió de proveedor.