El riesgo de obesidad podría empezar a definirse antes del nacimiento. Investigadores de la UASLP estudian cómo el peso, la alimentación y otras condiciones durante el embarazo pueden influir en el metabolismo y la salud futura de niñas y niños.
Las condiciones en las que se desarrolla un embarazo podrían influir en la manera en que una persona responde al metabolismo y en su predisposición a padecer obesidad, enfermedades cardiovasculares u otros problemas de salud años después, de acuerdo con una línea de investigación de la Facultad de Medicina de la UASLP.
La doctora Mariana Salgado Bustamante, jefa del Departamento de Bioquímica e investigadora de la Facultad de Medicina, explicó que este campo se conoce como programación metabólica fetal y busca entender qué cambios pueden establecerse durante la gestación y mantenerse a lo largo de la vida.
La especialista, quien lleva alrededor de 15 años trabajando en este tema, señaló que el aumento del sobrepeso y la obesidad no puede explicarse únicamente por los cambios en la alimentación de las últimas décadas.
“No surge solamente por un cambio de dieta en los últimos 20 o 30 años”, apuntó.
La investigación se realiza con mujeres embarazadas atendidas en colaboración con las áreas de Ginecología y Obstetricia y Neonatología del Hospital Central. Los estudios incluyen pacientes con normopeso, sobrepeso y obesidad, así como seguimiento a sus recién nacidos.
El objetivo es analizar moléculas y posibles modificaciones relacionadas con el metabolismo para conocer si determinadas condiciones maternas pueden influir en la susceptibilidad de los hijos a desarrollar enfermedades posteriormente.
Salgado Bustamante explicó que contar con esta evidencia podría permitir recomendaciones más específicas durante el embarazo, sobre todo respecto a la alimentación y el control del peso.
“Durante la etapa de gestación cuiden los alimentos que seleccionan, el peso materno durante la etapa de gestación, y eso puede determinar o hacer un cambio en la población del tipo de enfermedades que vamos a tener”, afirmó.
La académica destacó que se trata de un trabajo de largo plazo que combina investigación básica y atención clínica, con participación de especialistas y médicos residentes.
“¿Qué generación sana queremos?”, planteó, al señalar que estudiar lo que ocurre desde el embarazo puede ayudar a comprender mejor cómo prevenir enfermedades en las siguientes generaciones.