El municipio de Mexquitic de Carmona conmemorará el Día Nacional del Pulque con la “Fiesta del Pulque y el Mezcal”, un evento lleno de tradición que incluirá talleres, conferencias, rituales y espectáculos musicales. La celebración se llevará a cabo el domingo 9 de febrero en la cabecera municipal,
En el marco del Día Nacional del Pulque, el municipio de Mexquitic de Carmona se alista para una jornada de celebración con la “Fiesta del Pulque y el Mezcal”, un evento que busca resaltar la riqueza cultural de estas bebidas ancestrales y promover el turismo en la región.
La iniciativa, impulsada por las Direcciones de Cultura y Turismo del H. Ayuntamiento, invita tanto a la población local como a los visitantes a sumergirse en una experiencia que va más allá de la degustación, ofreciendo un acercamiento a la historia, elaboración y tradición que envuelven al pulque y al mezcal.
Las actividades se llevarán a cabo el domingo 9 de febrero en dos puntos de la cabecera municipal: la Plaza Cívica Damián Carmona y el Jardín Hidalgo. Desde las primeras horas de la mañana, el público podrá disfrutar de una serie de talleres culturales enfocados en la artesanía tradicional, como la creación de figuras de papel maché, la elaboración de mascarones con pencas de maguey y la germinación de semillas de maguey pulquero, reforzando así el vínculo entre la comunidad y la biodiversidad que hace posible la producción de estas bebidas.
En la Plaza Cívica Damián Carmona, los asistentes podrán ampliar su conocimiento con la conferencia “Etnoarqueología del aprovechamiento de agaves en el Gran Tunal”, que abordará la importancia histórica y ecológica de estos cultivos en la región. Además, en honor a la deidad prehispánica Mayahuel, símbolo del maguey y el pulque, se realizará un ritual en su honor, evocando las raíces ancestrales de estas tradiciones.
La música también será protagonista de la jornada, con presentaciones en vivo que prometen ambientar la festividad con distintos géneros y estilos. Desde la energía del “Conjunto Capricornio”, pasando por el sonido vibrante de la “Banda Arrasadora”, hasta la presencia de “Pura Marihuana”, cada agrupación pondrá su sello en la celebración, ofreciendo un espectáculo para todos los gustos.
El evento, que tendrá lugar de 10:00 de la mañana a 7:00 de la tarde, está diseñado para disfrutarse en familia, brindando una oportunidad para que tanto locales como turistas se acerquen a las tradiciones y sabores que hacen de Mexquitic de Carmona un referente cultural en San Luis Potosí.